ちょっと、そこ！自動フライヤー機械のサプライヤーとして、私は常にお客様からたくさんの質問を受けます。あなたが思っているよりもはるかに頻繁に現れる質問の 1 つは、「自動フライヤーの騒音レベルは何デシベルですか?」というものです。最初はランダムな質問のように思えるかもしれませんが、実際、食品ビジネスに携わる多くの人にとって、これは非常に重要です。
デシベルとは何かを理解することから始めましょう。簡単に言えば、デシベル (dB) は音の測定単位です。デシベルレベルが低いほど、音は静かになります。たとえば、通常の会話は通常 60 dB 程度です。逆に、ジェットエンジンが離陸すると、なんと 140 dB に達する可能性があります。
では、自動フライヤーマシンはこのデシベルスケールのどこに該当するのでしょうか?まあ、それはいくつかの要因によって決まります。まず、フライヤーの種類が大きな役割を果たします。あなたが見ているなら電気バッチフライヤー, 全体的に他のモデルよりも静かです。それは、電気フライヤーには、余分な騒音を発する可能性のある同様の種類の機械部品が搭載されていないためです。電気フライヤーの発熱体は静かに動作して油を加熱し、多くの場合、全体的な設計がより合理化され、不必要なガタガタ音や振動が軽減されます。
一方、バッチフライヤーマシンガソリンで動くものはもう少し騒音が出るかもしれません。ガスフライヤーのバーナー機構は、ガスが点火して燃焼して油を加熱するときに、シューシューという安定した音を生成します。また、パイプ内の空気の動きやガスの流れも発生し、全体の騒音レベルが増加する可能性があります。
さて、話しましょうスナックフライヤー。これらは多くの場合、小型で、小さなダイナーやスナックバーでフライドポテトやチキンナゲットを作るなど、より軽量で頻繁に使用するように設計されています。スナックフライヤーは、大型の工業規模のフライヤーと比較して騒音レベルが低い傾向があります。通常、強力ではないモーターと小さな発熱体が搭載されているため、動作中に発生する騒音が少なくなります。
一般に、ほとんどの自動フライヤーマシンは 65 dB ～ 80 dB の騒音レベルで動作します。 65 dB は、通常の食器洗い機の動作音とほぼ同じです。あまり声を荒げなくても、会話を続けることができます。 80 - dB のフライヤーの騒音は少し大きく、都市交通の騒音レベルに匹敵します。
しかし、なぜ騒音レベルがそれほど重要なのでしょうか?たとえば、レストランや飲食店を経営している場合、フライヤーの音がうるさすぎて、顧客を困らせたり、食事の雰囲気を壊したりすることは望ましくありません。フライヤーの騒音が原因で、人々は楽しい会話をすることが難しくなり、また来なくなる可能性さえあります。
次に、安全性の観点から、高デシベルの騒音は従業員に有害となる可能性があります。 85 dB を超える騒音レベルに長時間さらされると、時間の経過とともに聴覚障害を引き起こす可能性があります。したがって、より低い騒音レベルで動作するフライヤーを使用することは、環境全体にとって良いだけでなく、スタッフの健康にとっても良いことになります。
[弊社の会社名は提供されていません] では、自動フライヤー機械を設計および製造する際、騒音レベルを非常に重視しています。振動を減衰し、騒音を低減する高品質の素材を使用しています。当社のエンジニアは、フライヤーの内部コンポーネントを最適化して、パフォーマンスを犠牲にすることなくできるだけ静かに動作するように懸命に取り組んでいます。
たとえば、当社では特別な断熱システムを開発しました。電気バッチフライヤー。この断熱材はフライヤー内の熱を保ち、エネルギー効率を高めるだけでなく、防音壁としても機能し、漏れる騒音の量を減らします。
私たちのバッチフライヤーマシン再設計されたバーナーシステムにより、よりスムーズかつ静かに動作します。また、バーナー周囲に吸音材を追加し、シューシュー音を最小限に抑えました。
そして私たちのスナックフライヤーは、スナックを素早く調理するのに十分な電力を供給しながら、騒音の発生を抑えたコンパクトで効率的なモーターを搭載しています。
自動フライヤーマシンを購入する場合は、調理能力や価格だけに注目しないでください。騒音レベルも考慮してください。より静かなフライヤーは、日々の業務に大きな違いをもたらします。
当社のフライヤーの騒音レベルについてご質問がある場合、または当社の製品について詳しく知りたい場合は、お気軽にお問い合わせください。私たちはいつでも喜んでチャットをし、あなたのビジネスに最適なフライヤーを見つけるお手伝いをします。小さなカフェを経営している場合でも、大きなレストランを経営している場合でも、当社はお客様のニーズを満たし、騒音を抑えるフライヤーをご用意しています。したがって、調達のニーズについて、遠慮せずに私たちと会話を始めてください。私たちはあなたのプロセスをできるだけスムーズにするためにここにいます。
参考文献
- 「音響: その物理的原理と応用の紹介」アラン D. ピアース著
- 『騒音測定ハンドブック』GenRad Inc.