ちょっと、そこ！ビスケットの生産ラインのサプライヤーとして、私はこれらのマシンをスムーズに動作させるために、どのように重要な適切な潤滑がどれほど重要であるかを直接見ました。このブログ投稿では、ビスケットの生産ラインのすべての潤滑要件を皆さんと共有します。
潤滑が重要な理由
まず、潤滑が非常に重要である理由について話しましょう。ビスケットの生産ラインは、コンベアベルト、ローラー、ギア、モーターなど、多数の可動部品で構成されています。これらの部分は、マシンが動作すると互いにこすり、適切な潤滑がなくてもすぐに摩耗することができます。これは、費用のかかる修理につながるだけでなく、生産の遅れを引き起こす可能性もあります。
潤滑は、これらの可動部品間の摩擦を減らすのに役立ちます。摩擦が少ない場合、部品はより自由に移動する可能性があります。つまり、摩耗や裂傷が少なくなります。また、可動部品によって発生した熱を消散させ、機器を損傷する可能性のある過熱を防ぐのに役立ちます。
潤滑剤の種類
ビスケットの生産ラインで使用できる潤滑剤にはいくつかの種類があります。最も一般的なものは次のとおりです。
オイルベースの潤滑剤
これらは、産業環境で最も広く使用されている潤滑剤です。彼らは摩擦を減らし、長続きする保護を提供するのが得意です。ミネラルオイルは、比較的安価で、潤滑特性が良好であるため、よく使用されます。一方、合成オイルは、極端な温度でより良いパフォーマンスを提供し、長持ちします。
グリース
グリースは、オイルと肥厚剤を混合することによって作られた半固体潤滑剤です。ベアリングのように、潤滑剤が所定の位置にとどまる必要があるアプリケーションに最適です。グリースは、水と汚染物質に対する優れた保護を提供できます。これは、衛生が最優先事項である食料生産環境で重要です。
食品 - グレード潤滑剤
ビスケットの生産は食品 - 関連産業であるため、食品 - グレードの潤滑剤は必須です。これらの潤滑剤は、食物との偶発的な接触のために安全になるように特別に設計されています。それらは、食品安全当局によって承認された成分から作られているため、汚染のリスクについて心配する必要はありません。
さまざまな部品の潤滑要件
それでは、ビスケット生産ラインのさまざまな部分の潤滑要件を分解しましょう。
コンベアベルト
コンベアベルトは、ビスケットの生産ラインの重要な部分です。彼らは、生産プロセスのある段階から別の段階にビスケットを輸送します。コンベアベルトをスムーズに動作させるには、定期的に潤滑する必要があります。
コンベアベルトをサポートするローラーの場合、高品質のグリースを使用する必要があります。これは、摩擦を減らし、ローラーが奪われるのを防ぐのに役立ちます。コンベアベルト駆動のベアリングは、適切な潤滑剤、通常は食物 - グレードオイルまたはグリースで潤滑する必要があります。
ミキサー
ミキサーは、ビスケットの材料を組み合わせるために使用されます。潤滑する必要がある刃やシャフトのような可動部分があります。ミキサーモーターのギアとベアリングは、食品 - グレードオイルまたはグリースで潤滑する必要があります。これにより、ミキサーが効率的に動作し、故障しないことが保証されます。
オーブン
オーブンはビスケットが焼かれるところです。コンベアチェーンやローラーなど、オーブンの可動部品を潤滑する必要があります。オーブンは高温で動作するため、高温潤滑剤が必要です。食品 - グレードハイ - この場合、潤滑剤が熱の下で壊れないようにするために、温度グリースがよく使用されます。
切断およびスタンピングマシン
これらのマシンは、ビスケット生地を希望の形にカットするために使用されます。これらのマシンのブレードと可動部品は、鈍くなるのを防ぎ、滑らかな動作を確保するために潤滑する必要があります。軽量食品 - グレードオイルを使用して、これらの部品を潤滑できます。
潤滑周波数
潤滑の頻度は、機器の種類、動作条件、使用される潤滑剤の種類など、いくつかの要因に依存します。
一般に、コンベアベルトとそのローラーは、少なくとも週に1回、または生産ラインが継続的に動作している場合は、より頻繁に潤滑する必要があります。特に集中的に使用されている場合は、ミキサーとカッティングマシンを数日ごとに潤滑する必要がある場合があります。
オーブンの場合、潤滑は頻繁に行われる頻度でなければなりませんが、高品質の高い温度潤滑剤を使用することが重要です。通常、オーブン潤滑は毎月行うことができますが、摩耗や潤滑の不足の兆候があることを定期的に機器に確認することが重要です。
適切な潤滑剤を選択します
ビスケットの生産ラインに潤滑剤を選択するとき、考慮すべきことがいくつかあります。
まず、前に述べたように、それは食べ物 - グレードの潤滑剤でなければなりません。これにより、食物汚染のリスクがないことが保証されます。また、機器の動作温度を考慮する必要があります。部品がオーブンのように高温で動作する場合、高温潤滑剤が必要です。
潤滑剤の粘度も重要です。粘度とは、潤滑剤の厚さを指します。ゆっくりと移動し、多くの負荷をかける部品の場合、より厚い潤滑剤（粘度が高い）が必要です。迅速に移動し、負荷が少ない部品の場合、より薄い潤滑剤（粘度が低い）がより適切です。
私たちのビスケットの生産ライン
当社では、さまざまなものを提供していますソフトビスケットの生産ライン、ハードビスケット生産ライン、 そして自動ビスケット生産ライン。すべての生産ラインは、高品質の材料とコンポーネントで設計されており、ラインの各部分の適切な潤滑要件に関するガイダンスも提供します。
あなたが新しいビスケットの生産ラインの市場にいる場合、または既存のものの潤滑の助けが必要な場合は、手を差し伸べることをheしないでください。私たちは、あなたの生産ラインがスムーズかつ効率的に実行されることを確認するためにここにいます。
結論
適切な潤滑は単なる選択肢ではありません。ビスケットの生産ラインにとっては必要です。適切な潤滑剤を使用し、適切な頻度で潤滑し、ベストプラクティスに従って、機器の寿命を延長し、メンテナンスコストを削減し、スムーズな生産プロセスを確保することができます。
ビスケットの生産ラインの潤滑要件について質問がある場合、または私たちの生産ラインの1つを購入することに興味がある場合は、お気軽にお問い合わせください。私たちはいつも喜んで助けてくれます！
参照
- 機械潤滑ハンドブック
- 食品業界の潤滑ガイドライン